Кефир Түнде: гастритпен және асқазан-ішек жолдарының басқа да аурулары бар ма?

Кефир Түнде: гастритпен және асқазан-ішек жолдарының басқа да аурулары бар ма?

I. KEFIR: Жалпы ақпарат және құрамы

Кефир – Кефир саңырауқұлақтарын (әр түрлі сүт қышқылы бактериялары, сірке қышқылы бактериялары мен ашытқы) көмегімен сүтті ұрып, сүтті ұрып жіберген шіріген сусын. Таза бактериялық дақылдармен кесілген йогурттан айырмашылығы, Кефирдің құрамында неғұрлым күрделі және әр түрлі микробиологиялық композиция бар. Бұл оған бірегей қасиеттер береді және оны пробиотиктердің керемет көзін береді.

A. Кефирдің негізгі компоненттері:

• Қабырғалар: Денеден оңай сіңіретін жоғары сапалы сүт ақуыздары. Оларда барлық қажетті аминқышқылдары бар.
• Көмірсулар: Лактоза (сүт қант), ашыту процесінде ішінара бөлінеді. Бұл жұмсақ лактоза тәрізді адамдарға пайдалы болуы мүмкін.
• Май: Май мөлшері айранның түріне байланысты (төмен, төмен, ақ-қасиет). Май құрамында майлы витаминдер бар.
• Витаминдер: Кефир құрамында В дәрумендері (әсіресе B12), К витамині, А және Д витамині бар дәрумені бар.
• Пайдалы қазбалар: Сүйектер, бұлшық еттер және жүйке жүйесінің денсаулығы үшін қажетті кальций, калий, фосфор, магний және басқа да микроэлементтер.
• Пробиотиктер: Ішек микрофлораға пайдалы әсер ететін бактериялар мен ашытқының әртүрлі түрлері.
• Сүт қышқылы: Ол ашыту процесінде қалыптасады, айранға қышқыл дәм береді және ас қорытуға ықпал етеді.
• Каронсыз газ: Аз мөлшерде, бұл аузында аздап сенсация тудыруы мүмкін.
• Алкоголь: Ашыту нәтижесінде пайда болған аз мөлшер (әдетте 1% -дан аз).

B. Кефирдің сорттары:

• Май мөлшері бойынша: Майлан (0%), майы аз (1-2,5%), классикалық (2,5-3,2%), май (6% дейін).
• Өндіріс әдісімен: Дәстүрлі түрде шығарылады (Кефир саңырауқұлақтарын пайдалану) және термостат әдісімен шығарылған (пакеттегі иілу).
• Пісіп жатқан уақыт бойынша: Жас (бір күн), орташа (екі–екі-күн), жетілген (үш-күн). Қышқылдық деңгейі және алкогольдің мөлшері пісіп жетілу кезеңінің артуымен жоғарылайды.
• Биочфир: Қосымша пробиотикалық дақылдармен байытылған.
• Жеміс-жидек Кефир: Құрамында қант пен жасанды қоспалар болуы мүмкін жеміс толтырғыштардың қосылуымен. Оны абайлап пайдалану керек, әсіресе асқазан-ішек жолдарының аурулары үшін.

C. Медициналық Кефирдің артықшылықтары (жалпы):

• Асқорытуды жақсарту: Кефирдегі пробиотиктер ішек микрофлорасын қалыпқа келтіруге, азық-түлік ас қорытуын жақсартып, іш қатуды болдырмаңыз.
• Иммунитетті нығайту: Пробиотиктер иммундық жүйені ынталандырады, дененің инфекцияларға төзімділігін арттырады.
• Кальций ассимиляциясын жақсарту: Кефир сүйектер мен тістердің денсаулығы үшін қажет кальцийге бай. Сүт қышқылы кальцийдің жақсы сіңуіне ықпал етеді.
• Жабу – холестериннің төмендеуі: Кейбір зерттеулер көрсеткендей, Кефир қандағы «жаман» холестерин (LDL) деңгейін төмендететінін көрсетеді.
• Қан қысымын қалыпқа келтіру: Кефир құрамында калий бар, бұл қан қысымын төмендетуге көмектеседі.
• Қалған әсер ету әрекеті: Кейбір пробиотиктерде әртүрлі ауруларға пайдалы болатын қабынуға қарсы қасиеттері бар.
• Терінің жай-күйін жақсарту: Пробиотиктер терінің экзема, безеу және басқа да тері аурулары бар жағдайын жақсарта алады.
• Аллергияға көмек: Кефир аллергия белгілерін азайтып, иммундық жүйені нығайту және ішек микрофлорасын жақсартуы мүмкін.
• Салмақты қалыпқа келтіру: Кефир қанықтыру және метаболизмді жақсартуға байланысты салмақ азайтуға көмектеседі.
• Жақсарту: Кефирде Тренофан, мелатонин, ұйқы гормонын өндіруге ықпал ететін амин қышқылы бар.

Ii. ГастриТ: себептері, белгілері, түрлері

Гастрит – бұл асқазан шырышты қабынуы. Ол өткір немесе созылмалы болуы мүмкін.

A. Гастриттің себептері:

• Helicobacter Pylori инфекциясы (Х. Пилори): Гастриттің ең көп таралған себебі. Бактерия Х. Пилори асқазанның шырышты қабатынан зақымдайды, қабынуды тудырады.
• «Нартайлы емес қабынуға қарсы препараттарды ұзақ» пайдалану (NSAID): Аспирин, Ибупрофен, NSPRO және басқа NSIADS асқазанның шырышты қабығын зақымдауы мүмкін.
• Шамадан тыс ішу: Алкогольді тітіркендіреді және асқазанның шырышты қабығын бұзады.
• Созылмалы стресс: Стресс асқазанды қанмен қамтамасыз етуге және оның қорғаныс функцияларын төмендетуі мүмкін.
• Аутоиммунды аурулар: Кейбір жағдайларда, иммундық жүйе өзінің асқазан жасушаларына шабуыл жасаған кезде, гастрит аутоиммунды ауруларынан туындауы мүмкін.
• Bile Refulx: Асқазандағы он екі елі ішектен өтеу шырышты қабықтың тітіркенуіне және қабынуына әкелуі мүмкін.
• Темекі шегу: Темекі шегу асқазанға қанмен қамтамасыз етуді нашарлатады және оның қорғаныс функцияларын азайтады.
• Инал тамақтану: Ащы, майлы, қуырылған тағамдарды, газдалған сусындар мен басқа да зиянды тағамдарды үнемі қолдану гастритке әкелуі мүмкін.
• Созылмалы бүйрек жеткіліксіздігі: Уремиялық гастритке әкелуі мүмкін.
• Радиациялық терапия: Радиациялық гастрит тудыруы мүмкін.

B. Гастриттің симптомдары:

• Іштің ауыруы: Іштің жоғарғы жағындағы жану сезімі, ауырсыну немесе жедел ауырсыну.
• Жүрек күші: Асқазандан өңешке қышқылды құюдан туындаған кеуде қуысының сезімі.
• Жүрек айнуы және құсу: Олар тамақтанғаннан кейін немесе аш қарынға түскеннен кейін пайда болуы мүмкін.
• Кіріс Іштің толып кету сезімі және қысым.
• Бодинг: Асқазанның ауасы немесе қышқылдық құрамы жиі бұрылады.
• Тәбеттің жоғалуы: Қалаулым азаяды.
• Кафедрадағы қан: Эрозиялық немесе ойық жара гастритінің белгісі.
• Қара орындық: (Мелена) сонымен қатар асқазанда немесе он екі елі ішектен қан кетудің белгісі болып табылады.
• Тез қанықтық сезімі: Аз мөлшерден кейін қанықтыру сезімі.
• Ауыздағы жағымсыз дәм: Қышқыл немесе металл дәмі.

Гастриттің түрлері:

• Жедел гастрит: Әдетте инфекциядан, дәрі-дәрмектерден немесе алкогольден туындаған асқазан шырышты қабынуы.
• Созылмалы гастрит: Асқазанның шырышты қабығының біртіндеп қабынуы, олар жылдарға созылуы мүмкін.
  • Созылмалы гастрит А типі (AutoImmune Gastritis): Иммундық жүйе өзінің асқазан жасушаларына шабуыл жасайды, бұл тұз қышқылы өндірісінің азаюына және қамалдың ішкі факторына (В12 дәрумені сіңіру үшін қажет). Бұл анемияға әкелуі мүмкін.
  • Созылмалы гастрит түрі В (бактериялық гастрит): Бұл Helicobacter Pylori инфекциясы себеп болды.
  • Созылмалы гастрит түрі С (химиялық гастрит): Бұл NSAIDS, алкоголь немесе өт фильвx ұзаққа созылған қолданылуынан туындайды.
• Эрозиялық гастрит: Ол асқазанның шырышты қабығындағы эрозияның (бетінің ақаулары) қалыптасуымен сипатталады.
• Атрофиялық гастрит: Ол асқазанның шырышты қабығын жұқарумен және асқазан бездерінің азаюымен сипатталады. Бұл В12 дәруменінің жетіспеушілігіне және асқазан қатерлі ісігінің жоғарылауына әкелуі мүмкін.
• Гипертрофиялық гастрит: Ол асқазанның шырышты қабығының қалыңдауымен сипатталады.
• Лимфоциттік гастрит: Гастриттің сирек түрі, асқазан шырышты қабатын лимфоциттермен инфильтрациялаумен сипатталады.
• Грануломатикалық гастрит: Ол гранулемалардың (иммундық жасушалардың кластерлері) асқазанның шырышты қабығындағы қалыптасуымен сипатталады. Оған түрлі инфекциялар, аутоиммунды аурулар немесе есірткі әкелуі мүмкін.

Iii. Кефир және ГастриТ: асқазанның күйіне әсері

Кефирдің гастритке әсері гастрит түріне, ауру сатысына, жеке төзімділікке және басқа да факторларға байланысты. Жалпы ұсыныстар дәрігермен келісілуі керек.

А. Жоғары деңгейлі гастритке арналған Кефир:

Жоғары қышқылдықпен гастрит үшін Кефирді сақтықпен пайдалану керек. Шот-милк өнімдері асқазандағы тұз қышқылын өндіруді ынталандырады, ол гастрит белгілерін, мысалы, жүрекке және іштің ауыруы сияқты гастрит белгілерін күшейтеді.

• Ұсынымдар:
  • Тек қаныққан емес, тексидик емес (бір күн) кефирді пайдаланыңыз.
  • Кефирді аз мөлшерде (100-150 мл-ден аспайтын) және аш қарынға емес ішіңіз. Асқазанның шырышты қабығына қышқыл әсерін жұмсартқаннан кейін оны тамақтанғаннан кейін қолданған дұрыс.
  • Төмен майлы Кефирді таңдаңыз, өйткені майлы тағам тұз қышқылын өндіруді ынталандырады.
  • Дененің реакциясын бақылаңыз. Егер Кефир қолданғаннан кейін жағымсыз белгілер пайда болса, оны пайдалануды тоқтату керек.
  • Жеміс қоспалары бар Кефирден аулақ болыңыз, өйткені олар құрамында асқазанның шырышты қабығын тітіркендіретін қант пен жасанды қоспалар болуы мүмкін.
  • Микрофлораны теңгеруге және қабынуды азайтуға көмектесетін бифидобактериялармен Kefir таңдаған жөн.
  • Ұйқыға дейін Кефир ішпеңіз, өйткені бұл жүректі тудыруы мүмкін.

Б. Кефир төмен қышқылдықпен гастритке арналған:

Микторы төмен гастритпен Кефир пайдалы болуы мүмкін, өйткені ол асқазандағы тұз қышқылын өндіруді ынталандырады, себебі ас қорытуды жақсартады.

• Ұсынымдар:
  • Орта немесе жоғары қышқылдықты (екі-үш күн) меңгеру.
  • Кефирді тамақтанудан 30-60 минут бұрын асқазанға дейін ішіңіз, асқазанды ас қорытуға дайындау үшін.
  • Кефирді орташа мөлшерде қолданыңыз (200-250 мл дейін).
  • Кеефирді қалыпты маймен таңдаңыз.
  • Кефирмен бірге сіз асқазан шырынын, мысалы, тұздық, тұздалған қияр (аз мөлшерде және қарсы көрсетілімдер болмаған кезде) өнімдерді ынталандыратын өнімдерді қолдана аласыз.
  • В12 дәрумені жетіспеушілігімен байланысты атрофиялық гастритпен бірге В12 дәрумені қосымша қабылдау қажет.

Кефир Эрозиялық гастритпен:

Эрозиялық гастритпен, асқазанның шырышты қабығында эрозия болған кезде, Кефирді қолдану өте мұқият болуы керек. Кефирдегі қышқыл эрозияны тітіркендіреді және емделуді баяулатуы мүмкін.

• Ұсынымдар:
  • Көптеген жағдайларда Кефирді диетадан емдік эрозияға дейін алып тастау керек.
  • Егер дәрігер Кефир қолдануға рұқсат етсе, онда аз мөлшерде (50-100 мл-ден аспайды) және тамақтанғаннан кейін.
  • Тек ахайымсыз емес (бір күн) және төмен кефирді таңдаңыз.
  • Кефир қолданғаннан кейін ауырсыну немесе ыңғайсыздық пайда болған кезде оны қолдануды дереу тоқтату керек.
  • Асқазанның шырышты қабығын, мысалы, сұлы, желе, банан, қайнатылған көкөністер сияқты заттарды сауықтыруға көмектесетін өнімдерге назар аударыңыз.

Д.Гастритке арналған Кефир Гентокобактер пилориден туындаған:

Кефир пробиотикалық қасиеттеріне байланысты Helicobacter Pylori-ден туындаған гастрит үшін пайдалы болуы мүмкін. Кейбір зерттеулер пробиотиктер H. Pylori бактерияларының өсуін болдырмауға және асқазандағы қабынуды азайтуға болатындығын көрсетеді.

• Ұсынымдар:
  • Кеефирді пробиотикалық құрамы бар, әсіресе лактобацилл және бифидобактерия.
  • Кефир Х. Пилориді емдеу үшін дәрігер тағайындаған антибиотикалық терапияны ауыстыру емес. Оны негізгі емдеуге қосымша ретінде пайдалануға болады.
  • Микрофлораны сау ұстау үшін Кефирді үнемі ішу.
  • Йогурт, тұздық және кимчи сияқты пробиотиктерге бай басқа өнімдермен Кефирді басқа өнімдермен біріктіріңіз.

E. Гастритке арналған Кефирді пайдалану бойынша жалпы ұсыныстар:

• Дәрігермен кеңес беру: Кефирді гастритке қолданар алдында дәрігермен немесе тамақтанушыдан кеңес алу керек.
• Жеке толеранттылық: Кефирдің жеке төзімділігін ескеріңіз. Дененің дененің Кефирге реакциясы әртүрлі адамдарда әр түрлі болуы мүмкін.
• Кефир сапасы: Сенімді өндірушілерден жоғары сапирді таңдаңыз. Өнімнің жарамдылық мерзімі мен құрамына назар аударыңыз.
• Модерация: Кефирді қалыпты мөлшерде қолданыңыз, теріс пайдаланбаңыз.
• Симптомдарды бақылау: Кефир қолданғаннан кейін сіздің жағдайыңызды мұқият қадағалаңыз. Егер жағымсыз белгілер пайда болса, оны қолдануды тоқтатып, дәрігермен кеңесіңіз.
• Диетаны сақтау: Дәрігер ұсынған диетаны гастрит үшін қадағалаңыз. Ащы, майлы, қуырылған тағамдардан, газдалған сусындардан және басқа да зиянды тағамдардан аулақ болыңыз.

Iv. Басқа асқазан-ішек аурулары және айран

Гастриттен басқа, Кефир асқазан-ішек жолдарының басқа ауруларына әсер етуі мүмкін.

А. Асқазан мен он екі елі ішектің ойық жаралы ауруы бар Кефир:

Эрозиялық гастрит сияқты, ойық жаралы ауруы бар, «Кефир» қолдану ерекше сақтықпен мұқият болуды қажет етеді. Кефирдегі қышқыл жарықтар тітіркендіреді және емделуді баяулатуы мүмкін.

• Ұсынымдар:
  • Ойнаманың ушығуы кезінде Кефир диетадан алынып тасталуы керек.
  • Ремиссия (жараларды сауықтыру) кезеңінде сіз аз мөлшерде емес (бір күн) және сырғанау кефирін жегеннен кейін қолдануға болады.
  • Кефир қолданғаннан кейін ауырсыну немесе ыңғайсыздық пайда болған кезде оны қолдануды дереу тоқтату керек.
  • Дәрігер ұсынған диетаны пептикалық жара үшін байқау маңызды.

Б. Кефир, колитпен және тітіркендіргіш ішекпен (SRK):

Кефир пробиотикалық қасиеттеріне байланысты колит пен SRK ішектің жағдайына оң әсер етеді. Пробиотиктер ішек микрофлорының қалыпқа келтіруіне, қабынуды азайтады және ас қорытуды жақсартады.

• Ұсынымдар:
  • Кеефирді пробиотикалық құрамы бар, әсіресе бифидобактерия және лактобацилл.
  • Кефирді аз мөлшерде, біртіндеп дозаны көбейтіңіз.
  • Дененің реакциясын бақылаңыз. Кейбір адамдарда Кефир, әсіресе пайдаланудың басында, газды және газдың пайда болуына әкелуі мүмкін.
  • SRK-мен жеке триггерлерді қарастыру маңызды. Кейбір адамдарда Кефир белгілерді ушықтыра алады, сондықтан сіздің жағдайыңызды мұқият бақылау керек.
  • Қант пен жасанды тәттілендіргіштер қоспай-ақ көркейді таңдаңыз.
  • Кейбір жағдайларда лактоза диетасы SRK-мен пайдалы болуы мүмкін. Бұл жағдайда сіз лактоза кефирін таңдауыңыз керек.

Ішек дисбиозы үшін Кефир:

Ішек дисбиозы (ішек микрофлорасы) – ішектің пайдалы және зиянды бактериялар арасындағы тепе-теңдік бұзылған жағдай. Кефир – бұл сау ішек микрофлорасын қалпына келтіруге көмектесетін пробиотиктердің тамаша көзі.

• Ұсынымдар:
  • Кеефирді пробиотикалық құрамы бар, әсіресе лактобацилл және бифидобактерия.
  • Микрофлораны сау ұстау үшін Кефирді үнемі ішу.
  • Йогурт, тұздық және кимчи сияқты пробиотиктерге бай басқа өнімдермен Кефирді басқа өнімдермен біріктіріңіз.
  • Дисбиоздың ауыр жағдайларында дәрігер тағайындаған пробиотикалық дәрі-дәрмектер қажет болуы мүмкін.

D. Іш қатумен:

Кефир іш қатуға көмектеседі, өйткені ол ішек қозғалғыштығын ынталандырады және орындықты жұмсартады.

• Ұсынымдар:
  • Кефирді түнде қолданыңыз, өйткені бұл таңертең дефекацияны ынталандыруы мүмкін.
  • Кефирді жемістер, көкөністер және бүкіл астық өнімдері сияқты талшықтарға бай басқа өнімдермен бірге ішіңіз.
  • Күн ішінде жеткілікті суды тұтыну.
  • Үнемі физикалық жаттығулармен айналысыңыз.

Е. Диареядағы Кефир:

Диареямен Kefir қолдану даулы болуы мүмкін. Бір жағынан, Кефирдегі пробиотиктер ішек микрофлорасын қалпына келтіруге және диареяны тоқтатуға көмектеседі. Екінші жағынан, Кефир құрамында лактоза болуы мүмкін, олар лактозаға төзбеушілікпен диареяны ауырлата алады.

• Ұсынымдар:
  • Жедел диареямен, Кефирді диетадан уақытша алып тастау ұсынылады.
  • Дисбиозмен немесе IBS-пен байланысты созылмалы диарея кезінде сіз аз мөлшерде лактоза кефирін қолдануға болады.
  • Дененің реакциясын бақылаңыз. Егер КЕФИР қолданғаннан кейін диарея күшейсе, оны пайдалануды тоқтату керек.
  • Сусызданудың алдын алу үшін жеткілікті мөлшерде сұйықтықты пайдалану маңызды.

Ф. Кефир Панкреатит үшін:

Панкреатитпен, әсіресе ушықтыру кезеңінде, Кефирді қолдану шектеулі немесе алынып тасталуы керек. Sour -MILK өнімдері қабынуды күшейтетін ұйқы безі ферменттерінің өндірісін ынталандырады.

• Ұсынымдар:
  • Панкреатит өршу кезеңінде Кефир диетадан алынып тасталуы керек.
  • Ремиссия (мемлекетті жетілдіру) кезеңінде сіз аз мөлшерде (бір күн) және Ским Кефирді тамақтанғаннан кейін қолдануға болады.
  • Панкреатит үшін дәрігер ұсынған диетаны сақтау маңызды.

В. Кефир Түнде: артықшылықтары мен кемшіліктері

Кефирді түнде қолдану – бұл жалпы тәжірибе және кемшіліктері бар ортақ тәжірибе, әсіресе асқазан-ішек аурулары бар.

A. Кефирді түнде пайдаланудың артықшылықтары:

• Жақсарту: Кефирде Тренофан, мелатонин, ұйқы гормонын өндіруге ықпал ететін амин қышқылы бар.
• Асқорытуды жақсарту: Кефирдегі пробиотиктер Түнде жұмыс істейді, ішек микрофлорасы мен тамақтың ас қорытуын жақсартады.
• Кальций ассимиляциясын жақсарту: Кальций түнде, дене демалған кезде жақсы сіңірілген.
• Қандағы қантты азайту: Кефир түн ішінде қандағы қантты тұрақтандыруға көмектеседі.
• Ішек қозғалғыштығын жақсарту: Таңертең дефекацияны ынталандырады.
• Жіберу: Түнгі тағамдардың алдын алады.

B. Кефирді түнде қолданудың кемшіліктері:

• Жүрек күші: Кейбір адамдарда Кефир жүрекке, әсіресе жоғары қышқылдықпен гастритке әкелуі мүмкін.
• КӨРСЕТУ ЖӘНЕ ГАЗДАНЫҢ ҚҰРЫЛЫС: Пробиотиктер газды құруға және газдың пайда болуына әкелуі мүмкін, әсіресе Кефирді пайдаланудың басында.
• Жиі зәр шығару: Кефир диуретикалық әсерге ие, бұл түнде зәр шығаруға жиі баруға әкелуі мүмкін.
• Жеке төзімсіздік: Кейбір адамдар сүт өнімдеріне немесе лактозаға төзбеушілікке аллергиясы болуы мүмкін.
• Асқазанның қышқылдылығы жоғарылайды: Жоғары қышқылдықпен, гастрит симптомдарды ушықтыра алады.

C. Асқазан-ішек аурулары үшін түнде Кефир қолдануға арналған ұсыныстар:

• Дәрігермен кеңес беру: Кефирді түнде қолданбас бұрын, дәрігермен немесе тамақтанушыдан кеңес алу керек.
• Кефир таңдау: Аксаидикалық емес (бір күн) және төмен кефирді таңдаңыз.
• Саны: Кефирді аз мөлшерде қолданыңыз (150-200 мл-ден аспайды).
• Уақытты пайдалану: Кефирді ұйқыдан 1-2 сағаттан ішу керек, дене уақытына дейін оны қорыту үшін.
• Симптомдарды бақылау: Кефир қолданғаннан кейін сіздің жағдайыңызды мұқият қадағалаңыз. Жағымсыз симптомдар пайда болған кезде, оны қолдануды тоқтату керек.
• Дене жағдайы: Кефирді қолданғаннан кейін, жүрегі күйзелмеу үшін бірден көлденең күйге өту ұсынылмайды.

Vi. Асқазан-ішек аурулары үшін Kefir баламалары

Егер Кефир жеке төзімсіздікке немесе қарсы көрсетілімдерге байланысты жарамсыз болса, онда асқазан-ішек жолдарының денсаулығына жағымды әсер ететін басқа да өнімдер мен сусындар бар.

A. Йогурт:

Йогурт – бұл таза бактериялық дақылдармен сүтті ұрып-соғылған, сүтті (әдетте Lactobacillus bulgaricus және стрептококкус термофилі) ұрып тастады. Йогурт сонымен қатар пробиотиктердің жақсы көзі болып табылады, бірақ оның асқазан-ішек жолына әсері Кефирден өзгеше болуы мүмкін.

• Йогурттың артықшылықтары:

  • Құрамында ішек микрофлорасын жақсартатын пробиотиктер бар.
  • Оңай сіңеді.
  • Ол лактикалық болуы мүмкін.

• Йогурт кемшіліктері:

  • Онда құрамында қант пен жасанды хош иістер болуы мүмкін.
  • Бұл кейбір адамдарда газдың пайда болуына әкелуі мүмкін.

• Ұсынымдар: Табиғи йогуртты қант пен жасанды қоспаларсыз таңдаңыз.

B. Пробиотикалық қоспалар:

Пробиотикалық қоспаларда пайдалы бактериялардың концентрацияланған дозалары бар. Олар антибиотиктерді немесе асқазан-ішек жолдарының басқа ауруларын қабылдағаннан кейін ішек микрофлорасын қалпына келтіру үшін пайдалы болуы мүмкін.

• Пробиотикалық қоспалардың артықшылықтары:

  • Пробиотиктердің жоғары концентрациясын қамтиды.
  • Қабылдау оңай.
  • Құрамында лактоза жоқ.

• Пробиотикалық қоспалардың кемшіліктері:

  • Қымбат болуы мүмкін.
  • Олар жанама әсерлерді, мысалы, жанып, газды қалыптастыру сияқты.

• Ұсынымдар: Әр түрлі бактериялық штамдармен пробиотикалық қоспаларды таңдаңыз және оларды қолданар алдында дәрігермен кеңесіңіз.

Саукрауыт:

Қырыққабат – бұл пробиотиктерге бай ашытылған өнім. Бұл ас қорытуды және иммунитетті нығайту үшін пайдалы болуы мүмкін.

• Сауккрауктың артықшылықтары:

  • Құрамында пробиотиктер бар.
  • С дәруменіне бай.
  • Құрамында талшық бар.

• Сезеркрауктың кемшіліктері:

  • Бұл жанып, газдың пайда болуына әкелуі мүмкін.
  • Құрамында көп тұз бар.
  • Гастриттің және асқазан жарасының өршуімен бірге қолдану ұсынылмайды.

• Ұсынымдар: Модерацияда тамақтанып, сірке суын қоспай-ақ, тұздықты таңдаңыз.

D. шай саңырауқұлағы (комбуч):

Combuche – бұл шай саңырауқұлақтарынан алынған ашытылған сусын. Оның құрамында пробиотиктер бар және ас қорытуды жақсарту үшін пайдалы болуы мүмкін.

• Артықшылықтары Комбучи:

  • Құрамында пробиотиктер бар.
  • Құрамында антиоксиданттар бар.
  • Бұл сергітетін дәмі бар.

• Комбукчидің кемшіліктері:

  • Құрамында қант пен алкоголь болуы мүмкін.
  • Бұл жанып, газдың пайда болуына әкелуі мүмкін.
  • Жүкті және бала емізетін әйелдерді пайдалану ұсынылмайды.

• Ұсынымдар: Модерацияда тамақтанып, аз қант мөлшері бар бірбұрышты таңдаңыз.

E. Басқа ашытылған өнімдер:

Кимчи, Мисо және қарқын, оның құрамында пробиотиктер бар және асқазан-ішек жолдарының денсаулығы үшін пайдалы болуы мүмкін басқа да ашытылған өнімдер бар.

• Ұсынымдар: Диетадағы орташа мөлшерде түрлі ашытылған өнімдерді қосыңыз.

F. шөптер шайлары:

Кейбір шөп шайлары, мысалы, түймедақ, жалбыз және зімбір шай, асқазан-ішек жолына тыныштандыратын әсер етеді және гастрит пен басқа да аурулар симптомдарын жеңілдетеді.

• Ұсынымдар: Тамақтану арасындағы шөп шайларын жеп қойыңыз.

Vii. Қорытынды

Кефирдің асқазан-ішек жолдарына гастритпен және басқа да аурулармен әсері күрделі және жан-жақты болып табылады. Әр жағдайда аурудың, сахна, жеке төзімділік және басқа факторлардың түрін ескеру қажет. Дәрігерге немесе тамақтанушыға кеңес беру маңызды, өйткені Кефир сіздің жағдайыңызда және оны қанша мөлшерде тұтынуға болатындығын анықтау маңызды. Кефирді қолдану емдеудің кешенді тәсілінің бөлігі болуы керек және диетаны, есірткі қабылдауға, дәрі-дәрмектерді қабылдауға және дәрігер ұсынған басқа шараларға және басқа шараларды қамтиды.